Entrada #444516

Интересные факты о помидорах

В переводе с итальянского слово «помидор» означает «золотое яблоко».
Название «томат» также является корректным. Точнее, оба названия верны.
Исторически помидоры происходят из Южной Америки. Там в природе до сих пор встречаются дикие их сорта.
В Европу помидоры попали лишь в середине XVI века, после открытия европейцами Нового Света.
Долгое время помидоры считались несъедобными и даже ядовитыми, а потому садоводы выращивали их в качестве экзотического декоративного растения.
В Россию томаты впервые попали лишь в XVIII веке, то есть сравнительно недавно.
На первом месте по производству помидоров, причём с огромным отрывом, стоит Китай. Следом идут Индия и США
Памятник помидору есть в Украине, в городе Каменка-Днепровская.

Существует по меньшей мере 10 000 разновидностей томатов. Самый маленький помидор имеет менее 2 сантиметров в диаметре, а самый большой достигает веса почти в 1,5 килограмма.

Сегодня селекционеры вывели не только красные помидоры, но и розовые, желтые и даже черные.
Любопытно, что в США помидоры называют овощами, в странах ЕС – фруктами, а ботаники относят эти плоды к ягодам.
Возможно вы не знали, но термическая обработка помидоров не ухудшает, а наоборот, улучшает полезные свойства.
Ла Томати́на — ежегодный праздник, проходящий в последнюю неделю августа в испанском городе Буньоль. Десятки тысяч участников приезжают из разных стран для участия в помидорном побоище, азартно кидаясь друг в друга помидорами.
Неспелые помидоры содержат ядовитое вещество – соланин. Если съесть более килограмма зеленых помидоров, запросто можно отравиться. Соланин также образуется в спелых томатах, которые длительное время хранятся на свету.
Имеющийся в помидорах холин способствует снижению холестерина в крови, повышает иммунитет и увеличивает образование гемоглобина.