Muitos physalis é conhecido apenas como uma bela planta ornamental com brilhante “lanternas”. Mas o fato de que há um physalis vegetal, e especialmente baga, nem todos sabem. No entanto, estes tipos de physalis são bastante comestíveis, e os jardineiros entusiasmados muitas vezes crescem em seus jardins. A propósito, o physalis pertence à mesma família da sombra noturna que os tomates. Mas na Rússia, physalis na forma de uma cultura agrícola generalizada não se enraizou, permanecendo uma planta que é cultivada por entusiastas raros. O vegetal Physalis é nativo da América Central, mas não há dificuldades especiais com o seu cultivo na Rússia. É despretensioso, amadurece cedo e é bem armazenado. Às vezes physalis vegetais é chamado de tomate mexicano e cereja de barro. Esta é uma cultura bastante produtiva, que não tem medo de fitofluoro. Os frutos de physalis vegetais são grandes, pode chegar a 150 g, em um estado maduro têm uma cor amarela. É apenas uma pena que a physalis vegetal fruta fresca gosto ruim. Mas fazem um bom guisado de vegetais. No México, molhos picantes são feitos de physalis vegetais, colocados crus em saladas. Muitas vezes temos frutas de physalis vegetais marinadas. O sabor da physalis em conserva é muito semelhante a um tomate em conserva comum. Alguns fervem de geléia de physalis vegetal e afirmam que se parece com geléia de figos. No entanto, para espaços em branco doces, a physalis de baga é mais adequada. Physalis baga tem um tamanho mais modesto do que vegetal. Mas é excepcionalmente perfumado e provar os frutos de variedades de bagas de physalis assemelham-se a morangos, uvas e abacaxi. As variedades mais famosas de physalis de baga são confeitaria e morango. Physalis também é nativo da América Central e do Sul, mas é mais caprichoso do que physalis vegetal. Mas, ao contrário do vegetal, a physalis de bagas pode ser comido fresco. De physalis de baga, você começa bom pozvelo, geléia e geléias. Pode ser colocado em compotas e geleia. E há variedades de physalis de baga, cujos frutos são secos ao sol ou no forno, e recebem passas quase reais. Fisalis de baga bom como um recheio para tortas. Tenha cuidado: frutos imaturos de physalis não podem ser comidos, eles são venenosos. Physalis é bastante rico em vitamina C e beta-caroteno, contém 18 tipos de aminoácidos e polissacarídeos. No entanto, o amor especial da physalis na população não usa. Alguns restaurantes oferecem fizalis como um enfeite exótico original ou usá-lo como decoração de sobremesa. Portanto, nem as bagas nem os tomates verdadeiros são physalis.Áreas de cores sólidas: 3%